Някои интересни данни за сушенето на зеленчуци:
  http://waltonfeed.com/self/deh-veg.html
 
Някои интересни данни за сушенето на плодове:
  http://waltonfeed.com/self/fruit.html
 
Водно съдържание на плодове и зеленчуци в прясно състояние:
  http://waltonfeed.com/self/h2ocont.html
 
Рецепти със сушени плодове:
  http://www.zoria.com/recipes.htm
  http://www.wchstv.com/gmarecipes/syrianstyleokra.html
 
Сушене на плодове и зеленчуци в домашна обстановка, съхранение и използване:
  http://www.ag.uiuc.edu/~vista/html_pubs/DRYING/dryfood.html#vegi
 
Речник на термините в хранително-вкусовата промишленост:
  http://food.epicurious.com/run/fooddictionary/browse?entry_id=9363
 
Веселият готвач още не знае, че може да използва лук без сълзи:
  http://www.recepti.xcstudio.net/